【巴薩米克醋】
Duchessa Carlotta 3年巴沙米克醋Guisti -Duchessa Carlotta 3 years Aged
家庭普遍使用的調味料其中之一”醋”,對於台灣人來說是無法取代的調味品在各式料理,或是小吃常常出現,但是普遍流傳在市面上的此種調味品,品質與味道皆無法滿足口味挑剔的人們。就讓Giuseppe Giusti 香醋帶你走進義大利頂級香醋的世界。
使用優良品質的葡萄再加上各種木桶和傳統釀造手法,一直讓朱斯蒂巴薩米克陳釀香醋在摩德納維持很高的聲望。
Giuseppe Giusti 朱塞佩·朱斯蒂香醋 (3年),舒適的葡萄果香與木桶香,有著令人回味再三的酸味,又能嘗到葡萄的甘甜。
▲歐盟IGP認證
▲產區義大利蒙德納
▲產品符合HACCP國際認證
▲來自1605年至今,的朱斯蒂家族企業
▲木桶越老所釀的醋,香氣越是獨特濃郁
▲義大利薩伏依皇室指定,為御用香醋品牌
▲完美的巴沙米克醋決於3個條件:葡萄的選擇,木桶的質量,陳醋的時間
保存期限:十年
食用方式:適合搭配各種海鮮、冰淇淋與甜點,最過癮就是直接喝,或是調製醋飲、調酒等。
食品業登錄字號:A-143941734-00000-3
【義大利 CHISU 聖安德里亞義大利特級初榨橄欖油 500ML】
Sandro Chisu – Sant' Andria' Olio Extra Vergine Di Oliva Italiano
「聖安德里亞」橄欖油,100%是由義大利認證的「Semidana」和「Bosana」這兩款橄欖混合製成,並於採收後立即加工萃取。含有中等又輕淡的果香,帶有新鮮橄欖和青草的香味,還有杏仁、蘋果和蔬菜等令人愉悅的味道。
非常適合多樣化的食譜,如搭配生牛肉片、沙拉、新鮮奶酪、義大利麵、義式燉飯和麵包等。也適合製作醃料、烤肉和魚等。
Sandro Chisu是家族企業的橄欖油廠,生產橄欖油已經有50年的歷史,從牆上滿滿的得獎證書,總共榮獲超過70個獎項與推薦,也榮獲國際橄欖油Biol 2016金牌和AiPO 2017銀牌,可以看出品質的優質與保證,是薩丁尼亞島得獎最多的油廠,也被評選為薩丁尼亞島最好的橄欖油廠。每年的產量是有限的,只能在採收季前預購,賣完為止。
成份:特級初榨橄欖油
重量:500ml
保存期限:2023/01/30
產地:義大利
I 商品特性 I
▲冷壓萃取
▲高纖、抗氧化
▲高營養價值成分
▲榮獲超過"70"個獎項與推薦
▲100%純天然,無人工添加物、防腐劑
▲薩丁尼亞島特殊品種橄欖「伯莎娜Bosana」
▲口感特別強烈而濃郁,帶有青草與葉子及番茄的清香
▲採收後保鮮6-24小時,只使用第一道最新鮮初榨橄欖油
I 料理方式 I
適合純飲、淋醬調味、沙拉、涼拌、清蒸及煎炒(發煙點180℃)。適用於所有食物,尤其是肉和魚。與麵包和大蒜麵包一起吃,有著顯著的香氣。也可以用來油炸,賦予食物天然,純淨的味道。而義大利人則習慣一天純飲10~20cc橄欖油,來養身和保健身體!