甜紅椒在四月間，種植在開闊的田野，在八月期間手工採摘。它們被嚴選、清洗、切片，並在太陽下日曬、灑鹽並在陽光下。再經過清洗後，加入到選定的地中海香料，然後裝瓶在特級初榨橄欖油中。這獨特唯一的甜紅椒抹醬，讓人享受整年。
保存期限：三年
食用方法：增加食物鮮味，可口度，宜用於醃味、芡汁、蘸食或煮炒多款菜式，煮法千變萬化。適合於醃製或烹調肉類、拌食蔬菜、海鮮、調味麵食、飯、麵包等...將烤過的麵包，放上切片的莫札瑞拉起司，再將抹醬塗抹於起司上，放上生菜或沙拉葉即可完成。
食品業登錄字號：A-143941734-00000-3