混合醃製蔬菜Icontadini - "La Giardiniera" Pickled Vegetables
蔬菜,辣椒,茴香,胡蘿蔔,花椰菜,他們被挑選後,在非常新鮮狀態下立即處理。在玻璃瓶中, 除了蔬菜可口外,其天然的顏色很美觀,讓人感受到它釋放出地球的溫暖。
保存期限:三年
食用方法:在義大利常直接當作開胃菜,也適合搭配麵包、沙拉、三明治食用。
簡易食譜:
a.朝鮮薊可用食物攪拌機絞碎之後,做成sauce抹在法棍上或是加在濃湯中做提味。
b.混合醃製蔬菜口味類似日式、台式醃漬菜,也可以當作台式白粥、日式定食的佐 料。優點為此醃製過程無添加防腐劑。做菜小提示油封蔬食的橄欖油非常香,可以當作料理上的祕密武器唷!炒完的青菜或烤好的麵包,淋上一點增加風味也很好的。
食品業登錄字號:A-143941734-00000-3